Aktualności

      • Klasy 2a i 3b w Muzeum Obwarzanka
          • 24.09.2025

          • Klasy 2a i 3b w Muzeum Obwarzanka

          • 22 września klasa 2a i 3b z opiekunami udała się pociągiem na wycieczkę do Muzeum Żywego Obwarzanka w Krakowie. Podczas warsztatów dzieci zapoznały się z historią, recepturą oraz sposobem wypieku tego regionalnego produktu. Dowiedziały się też, po czym rozpoznać oryginalny krakowski obwarzanek.
            Tu przyda się taka wskazówka: Możemy zrobić dwie rzeczy: zerknąć na spód obwarzanka i sprawdzić, czy są na nim charakterystyczne, podłużne ślady po ruszcie lub szukać budek oznaczonych niebieską naklejką ze znakiem Chronione Oznaczenie Geograficzne. Obwarzanek krakowski to prawdziwy, certyfikowany produkt.
            Najważniejszym punktem warsztatów było samodzielne wykonanie obwarzanka według tradycyjnej receptury. Na ekranie dzieci mogły śledzić, jak ich skręcone bułeczki zostają obwarzone, a następnie wypieczone w piecu. Na koniec każdy otrzymał swój wyrób i mógł zjeść go ze smakiem lub przywieść do domu, by zaprezentować swoje kulinarne dzieło.
            To była smakowita, pełna ciekawostek wyprawa!
             

          • Wróć do listy artykułów